大 新 百 貨 公 司 之 簡 史
鎮(zhèn)海·蔡小軍
1912年，蔡昌、蔡興兄弟集資港幣400萬元在香港德輔道鬧市區(qū)創(chuàng)辦了大新百貨公司，英文取名“The Sun”，寓意如日之升。該公司經(jīng)營有道，迅速崛起，很快成為香港著名的百貨業(yè)，一度與永安、先施、新新公司齊名，合稱四大百貨公司。
后為拓展國內(nèi)業(yè)務(wù)，1914年蔡昌兄弟在廣州惠愛中路（今中山五路）買了一塊地，興建了一座大樓，創(chuàng)辦了廣州大新百貨公司（解放后易名為“新大新公司”）。1918年又在廣州西堤開了一家分店，由于注重信譽(yù)，故營業(yè)十分旺盛。
香港和廣州的大新公司獲得成功以后，更激發(fā)了蔡昌的創(chuàng)業(yè)熱情，他把目光轉(zhuǎn)向全國最大的經(jīng)濟(jì)中心——上海，開始積極籌劃上海大新公司。經(jīng)過長時間的縝密調(diào)查和深思熟慮，先在上海設(shè)辦莊，后派秘書到滬探聽商情、收集信息，從而擬定實(shí)施計劃。1934年，大新公司招募股金600萬元，隨后蔡昌親自到上海主持籌備工作。他曾在最繁華的南京路一帶觀察市面，一連數(shù)天自早到晚，用豆粒在袋中計數(shù)，觀測行人及各種車輛往來的流量，并預(yù)測今后鬧市區(qū)發(fā)展的前景，最終擇定西藏路、南京路、勞合路（今六合路）交匯處為設(shè)店地點(diǎn)（即今上海第一百貨商店所在處）。
經(jīng)過13月有余，上海大新公司大廈始告落成。樓高十層，除底層櫥窗四周采用具有天然光澤的黑色山東門石外，二樓以上全部砌用耐寒暑、經(jīng)久不褪色的淺黃色瓷磚鋪面，東南西三面設(shè)玻璃大門七處，打烊后用電動金屬卷門封閉，外觀壯麗。而內(nèi)部設(shè)計通風(fēng)良好，光線明亮，裝有冷暖氣管設(shè)備，可隨意調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度，保持四季如春。
1936年1月10日，上海大新百貨公司正式開業(yè)，其早在開幕之前便已在滬上各大報紙大幅刊登廣告，宣稱“推銷中華國產(chǎn)，搜羅美備；選辦環(huán)球物品，總匯精華；公司自建十層大廈，設(shè)備電動扶梯，無勞跨步；裝置冷暖氣管，四時如春”，藉以招徠顧客。
上海大新百貨大樓的地下室及一至三樓均為商場，面積約1.7萬平方米，時為全國百貨業(yè)之冠。商場設(shè)有5部電梯，加1部運(yùn)貨升降機(jī)，而兩座扶手電梯則由美國奧的斯公司引進(jìn)，分設(shè)于地下至三樓，每小時吸引4千人使用。同時該公司營業(yè)員必須穿制服，男的穿中山裝結(jié)領(lǐng)帶、外加黑皮鞋，女的穿玫瑰色旗袍，而食品部職員穿白衣，且一律胸佩編號襟章。
除百貨商場外，大廈四樓辟為畫廳展覽室及總辦公室；五樓設(shè)大新舞廳及大新酒家，聘請名廚，供應(yīng)中西酒菜宴筵；六樓至十樓為大新游樂場，內(nèi)辟電影院、各種游樂劇場及屋頂花園，每天可容納兩萬人次。該公司自開業(yè)以來，顧客紛至，川流不息，營業(yè)額逐步超過比鄰的先施和新新公司。
1941年太平洋戰(zhàn)爭爆發(fā)后，日軍占領(lǐng)上海租界，并強(qiáng)行對大新公司進(jìn)行管制。1945年抗戰(zhàn)勝利后，上海再度出現(xiàn)繁榮，大新公司營業(yè)額激增，超過永安公司而躍居四大公司之首。1946年起，由于美國商品對華傾銷，上海百貨業(yè)面臨絕境，至此蔡昌將經(jīng)營重心從上海移往香港。1947年，蔡昌舉家定居香港，上海公司委托代理人管理，1948年后半放棄國內(nèi)業(yè)務(wù)。1953年夏，蔡昌在香港病逝，享年77歲。同年11月，上海大新公司被改為國營上海第一百貨公司，成為當(dāng)時全國最大的百貨公司。
